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SunnyPie(阿餅) (sunnypie)

中年叛逆的SOHO部落客


9 天前
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布魯托的小小願望 @ 藝能第一犬 布魯托Pluto Popup_grey

大家一定要珍惜彼此在一起的緣分喔! 如果真的不得已不能再繼續照顧寵物們也不能隨便丟棄. 一定要替他們找到下一個更好的照顧或主人, 絕不能開了門就讓他們流浪街頭, 這是完全不負責任的行為, 是會被布魯托和大家唾棄的!!

超口愛的狗狗布魯托的心聲!!!  [回應]
22 天前
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橘色男人心:北京歡迎你 Popup_grey

我不愛北京,但是看著別人一直改變一直進步,回頭看著台北,有著不知何去何從的無力。

22 天前
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親愛的部落客朋友,這關我的事 Popup_grey

說得最好的就是勿以惡小而為之啊。  [回應]
55 天前
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陽光派報 - 【她傻瓜,妳聰明】用麵包機做出好吃的麵包 Popup_grey

今天要講的是如何還是用麵包機全程為你效勞,但做出口感溼潤柔軟許多的好吃麵包。

三個字:加湯種。

沒錯,就這麼簡單。

可別小看這三個字,試一次你就會領教湯種的魅力,保證令妳對麵包機製作出來的成品大大改觀:麵包組織變得柔軟細緻不說,保溼性大大提昇,也就不會隔個一天吃起來就粗粗乾乾啦。  [回應]
55 天前
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陽光派報 - 【另一個國度】李園清真小吃 Popup_grey

除了原味以外,還有豌豆口味,其實是原味印度烤餅外加一碟鹹的,上面灑了油蔥酥的豌豆泥。大力推薦這豌豆口味!我不愛吃豌豆,但這柔細綿密、香氣十足的豌豆泥真的難以想像的好吃。  [回應]
66 天前
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陽光派報 - 千變萬化的戚風專修班(一) Popup_grey

原來最早的黃金戚風是真正的燙麵做法:把粉和油放在一起加熱,而且烤焙時要隔水烘烤。但因為這種做法麵糊很容易發生結粒的現像,才有了後來的做法:先把油加熱了,再加進麵粉、再加上雞蛋...。

這中間我歸納出一個重要的觀念:戚風要成功,蛋黃麵糊和蛋白霜兩者間的軟硬度不能差太多。不然會不好拌勻,一旦不好拌不,自然就容易因過度攪拌而導致失敗。  [回應]
85 天前
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防曬產品裝有倒數計時器!? - SkinDoc Chiu's 化妝品嚴選菁華版 Popup_grey

化學性防曬成分則需經皮膚吸收後才能作用,故一定要在出門前30分鐘擦上讓它吸收,才能在一出門時就有防護作用?!(誤)

看邱醫師破解網路上幾則蠻有趣蠻有想像力的話題,別再以訛傳訛了。  [回應]
86 天前
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千變萬化的戚風蛋糕專修班 Popup_grey

黃金戚風、燙麵戚風、湯種戚風有何差別?溫度有差,口感不同在哪裡?蛋白打發程度與攪拌手法應如何搭配?才不會消泡、分層~不同的作法,爐溫應該如何控制?

所有的答案都在這裡啦。  [回應]
86 天前
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Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。 - [食記] Kiss Pizza Popup_grey

披薩送上桌時,賣相雖不算太華麗...但是重點是..喔喔喔 那超多超豪氣的起司呀~~披薩的起司牽絲也許常見...但我從沒看過可以牽絲牽這麼長的呀~

86 天前
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陽光派報 - 美味重現 Kiss Pizza Popup_grey

手工薄皮披薩以外,長得像隻大大餃子的加納頌尼 (Calzone)更是Kiss Pizza的招牌。...火候恰到好處的美麗色澤,餅皮上佈滿了大大小小的氣泡,餡料一樣不是太多卻充滿了滋味,入口皮酥餡濃,讓人完全折服...

92 天前
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【倫敦】迷陣血影與查令十字路84號 Popup_grey

一直不知道為什麼這部溫馨的片要翻譯成《迷陣血影》,昨天晚上去有河book 才揭開我長年的疑惑。

水瓶子的觀後感寫的超完整的,把那天討論內容都涵括了進去,寫手級!!! 又我覺得網路時代,書裡的那種情感,並沒有消失,因為網路,反而是有過之而無不及,只是換了一種形式而已呢。  [回應]
93 天前
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看救災新聞有感 - 不可不知的擠壓傷症候群 Popup_grey

災難救援不是光靠滿腔熱血就夠了,「人多好辦事」往往變成「越幫越忙」,有組織有效率的專業救援行動才能真正達到最大的效果。台大急診醫學部柯昭穎醫師在921之後撰文談到Crush Syndrome 擠壓傷症候群,這應該就是那兩名死者致命的主要原因。

95 天前
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書店,與其間種種 - 卡藜頌的閣樓小屋 Popup_grey

在此也衷心感謝686「豁出去」在有河book播放了這部電影。 否則,之於懶人兼電腦白癡如我者,怎麼也不可能找得到被片商莫名其妙擅自更名為《迷陣血影》的這部電影…… ^^"

96 天前
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橘 色 男 人 心:算命看緣份。 Popup_grey

算命是種緣份。這個老師和你有緣講的話你就聽得進去,講的話也會準。如果不想相信,就不要去算。有些人算命抱著踢館的心情,誓言要拆穿江湖術士的伎倆,那就不如把錢省起來去吃頓大餐。

我自己是不算命的,看了這文我才了解,原來算命還要看緣份。那還是... 算了。我是算命界的麻瓜,永遠沒辦法體會算命的哲理。但有興趣的朋友可以參考。  [回應]

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