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晶晶好料理-廚易簡易壽喜燒豆腐+簡易壽喜燒豬丼飯 Popup

晶晶好料理-廚易簡易壽喜燒豆腐+簡易壽喜燒豬丼飯 Popup

cookeasy 收藏於 2008/10/02

壽喜燒豆腐 兩人份材料:傳統豆腐2塊切成4小塊、洋蔥1/4顆、味全廚易壽喜燒醬1/4瓶。 料理步驟: 1.取平底鍋倒入少許油,將豆腐煎成金黃色。 2.加入洋蔥絲,煎軟,再倒入廚易壽喜燒醬1/4瓶,小心地拌一拌(以免豆腐破了)。 3.就可以上桌囉! 簡易壽喜燒豬丼飯 兩人份材料: 洋蔥1/4顆、豬肉片6片對切成12片、蛋一顆、味全廚易壽喜燒醬1/4瓶 料理步驟: 1.取平底鍋倒入少許油,加入洋蔥絲,炒軟炒香。 2.加入豬肉片,炒八分熟後,倒入廚易壽喜燒醬1/4瓶,拌一拌,炒一炒。 3.加入一點水,加顆蛋(打散),悶個1分鐘讓豬肉入味,讓蛋收一下湯汁。 4.將做好的壽喜燒豬肉蓋到白飯上就可以了。 秘訣1:加入蛋目的是1.產生滑潤感 2.收湯汁 秘訣2:再加入川燙的各式蔬菜,就可以變成既高纖又營養又好吃的壽喜燒豬丼便當了。    繼續閱讀...

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cookeasy
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cookeasy (cook123) 62 天前收藏

壽喜燒豆腐

兩人份材料:傳統豆腐2塊切成4小塊、洋蔥1/4顆、味全廚易壽喜燒醬1/4瓶。

料理步驟:
1.取平底鍋倒入少許油,將豆腐煎成金黃色。
2.加入洋蔥絲,煎軟,再倒入廚易壽喜燒醬1/4瓶,小心地拌一拌(以免豆腐破了)。
3.就可以上桌囉!






簡易壽喜燒豬丼飯

兩人份材料:
洋蔥1/4顆、豬肉片6片對切成12片、蛋一顆、味全廚易壽喜燒醬1/4瓶

料理步驟:
1.取平底鍋倒入少許油,加入洋蔥絲,炒軟炒香。
2.加入豬肉片,炒八分熟後,倒入廚易壽喜燒醬1/4瓶,拌一拌,炒一炒。
3.加入一點水,加顆蛋(打散),悶個1分鐘讓豬肉入味,讓蛋收一下湯汁。
4.將做好的壽喜燒豬肉蓋到白飯上就可以了。






秘訣1:加入蛋目的是1.產生滑潤感 2.收湯汁
秘訣2:再加入川燙的各式蔬菜,就可以變成既高纖又營養又好吃的壽喜燒豬丼便當了。




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